Salutări din Africa.
Transport Magazine

Salutări din Africa.

Selecta One își crește Florile Crăciunului în Uganda – în călătorie, aici ca și acolo, ele călătoresc cu marca cu stea.

Creșterea Florilor Crăciunului începe în fiecare an în Africa. De acolo, butașii de plante zboară spre Europa, unde se transformă în toată splendoarea lor.

Soarele e aproape vertical pe cer și coace argila șoselelor de lângă lacul Victoria, făcându‑le tari precum betonul. Denivelările aflate de‑a lungul drumului forțează autovehiculele de multe ori să meargă cu viteza pasului. Cine merge mai repede riscă ruperea unei punți. „Obstacolele au două avantaje”, explică Peter Muwanga. „Pe de o parte, nimeni nu circulă cu viteză și praful nu se ridică prea tare. Pe de altă parte, asta le oferă comercianților șansa să le ofere șoferilor mărfurile lor. Așa e viața la noi în Uganda.”

Content christmas stars 01
Peter Muwanga: „Livrările mele nu au pierdut niciodată avionul.”

Muwanga călătorește aproape zilnic cu modelul său frigorific Axor 1823 distanța între Wagagai și aeroportul Entebbe. Șoferul și încărcătura sunt de fiecare dată zdruncinați zdravăn, în ciuda vitezei moderate. Muwanga este obișnuit, încărcătura este bine ambalată și răcită: butași de Floarea Crăciunului. Din ei, pepinierele din Europa cresc apoi plantele mult apreciate. „Livrările mele nu au pierdut niciodată avionul”, ne relatează Muwanga cu mândrie. „Căci pe camionul nostru Axor ne putem baza 100 la sută!”

Angajatorul lui Muwanga este ferma Wagagai, aflată la circa o oră de mers cu mașina de Kampala, capitala Ugandei. Selecta One, o companie din Germania care se ocupă cu creșterea plantelor, a închiriat părți mari din fermă, pentru a planta aici, printre altele, Floarea Crăciunului.

Content christmas stars 02

Soarele Ecuatorului încinge drumurile argiloase, făcându‑le tari ca piatra – nici o problemă pentru camionul Axor.

Content christmas stars 03

Soarele Ecuatorului încinge drumurile argiloase, făcându‑le tari ca piatra – nici o problemă pentru camionul Axor.

Content christmas stars 04

Soarele Ecuatorului încinge drumurile argiloase, făcându‑le tari ca piatra – nici o problemă pentru camionul Axor.

Afacerea se bazează pe o diviziune intensă a muncii. Muwanga și cei circa 1.000 de colegi de la fermă în timpul recoltei văd însă doar frunzele verzi ale plantelor‑mamă. „Iar de la acestea nu avem nevoie decât de lăstari, pe care îi livrăm ca butași pe drumul cel mai scurt”, povestește șoferul. Iar asta se întâmplă exclusiv pe calea aerului. În Europa, Florile Crăciunului cresc apoi la dimensiunea maximă și se maturizează până când își dezvoltă coroana colorată.

Content christmas stars 05
Florile Crăciunului își dezvoltă coroana roșie strălucitoare abia în Europa.
Content christmas stars 06
Florile Crăciunului își dezvoltă coroana roșie strălucitoare abia în Europa.
Content christmas stars 07
Florile Crăciunului își dezvoltă coroana roșie strălucitoare abia în Europa.

Este nevoie de multă muncă până la recoltarea butașilor. Și de igienă strictă.Cultivarea are loc în Wagagai, într‑o seră protejată și ventilată perfect. Cine a îmbrăcat halatul, mănușile și încălțămintea specială are voie să intre în incintă după spălarea intensă a mâinilor, însă nu are voie să atingă plantele. „Există sute de boli care ne pot afecta plantele”, spune directorul de producție Selecta One Wilson Keter. „Cine este consecvent cu igiena poate renunța la pesticide toxice.”

55

de milioane de butași livrează anual Selecta One din Uganda.

Content christmas stars 08

„Cine este consecvent cu igiena poate renunța la pesticide toxice.”

Wilson Keter, director de producție la Selecta One
Content christmas stars 09
Curățenia exemplară și ecluzele igienice împiedică îmbolnăvirea plantelor.
Content christmas stars 10
Content christmas stars 11
Content christmas stars 12
Content christmas stars 13
Content christmas stars 14
Wilson Keter: „Florile reprezintă un limbaj pe care toată lumea îl înțelege.”
Content christmas stars 15
„Am obținut cele mai bune certificări internaționale de mediu conform standardului MPS-ECAS”: Marko Steentjes, director general al Selecta One în Uganda.

20

de hectare suprafață cultivată folosește ferma din Wagagi.

Aici, în Uganda, creșterea Florilor Crăciunului, originare din Mexic, are un avantaj enorm: clima. Țara aflată la Ecuator se află pe un platou înalt și se învecinează cu lacul Victoria. Astfel, nu este nici prea cald, nici prea rece, iar apa proaspătă pentru irigare nu lipsește. „Însă producerea butașilor în Africa are sens și din perspective ecologice”, spune Keter. „Emisiile de CO₂, pe care serele încălzite le‑ar produce în Europa, depășesc cu mult amprenta de CO₂, pe care o avem în prezent prin transportul butașilor cu avionul.”

Content christmas stars 16
Butașii sunt transportați cu avionul în containere temperate spre Europa – astfel, amprenta de CO₂ rezultată este semnificativ mai mică decât ar fi în cazul cultivării în Europa.
Content christmas stars 17
Butașii sunt transportați cu avionul în containere temperate spre Europa – astfel, amprenta de CO₂ rezultată este semnificativ mai mică decât ar fi în cazul cultivării în Europa.
Content christmas stars 18
Butașii sunt transportați cu avionul în containere temperate spre Europa – astfel, amprenta de CO₂ rezultată este semnificativ mai mică decât ar fi în cazul cultivării în Europa.
Content christmas stars 19
Butașii sunt transportați cu avionul în containere temperate spre Europa – astfel, amprenta de CO₂ rezultată este semnificativ mai mică decât ar fi în cazul cultivării în Europa.

Transportul butașilor se efectuează, de regulă, direct la Bruxelles și Amsterdam. De acolo nu mai e drum lung până la cumpărătorii din Franța, Olanda și Germania, unde clienții firmei Selecta One, precum Inga Balke cresc plantele până la maturitate. Inginera horticolă are în Holstein pepiniera Krayenhagen, o întreprindere de familie plină de tradiție.

Și aici, protecția mediului este foarte importantă:Inga Balke lucrează numai cu pesticide nepericuloase. Se utilizează și așa numite organisme benefice, precum acarieni prădători și viespi parazite, pentru a împiedica de exemplu răspândirea temutei musculițe albe. Iar pentru încălzire, pepiniera folosește instalația cu biogaz a fermierului din vecinătate.

Content christmas stars 20
„Trebuie să decid la începutul anului ce sortimente și culori voi cultiva pentru sezonul următor”: Inga Balke, administrator al pepinierei Krayenhagen.
Content christmas stars 21
Pregătire pentru piața en gros: acolo, tranzacțiile zilei încep la unu noaptea.
Content christmas stars 22
Pregătire pentru piața en gros: acolo, tranzacțiile zilei încep la unu noaptea.

Balke conduce afacerea cu multă pasiune și know‑how. Și trebuie să intuiască tendințele:„Trebuie să mă decid la începutul anului ce sortimente și ce culori să sădim pentru sezonul care urmează. Dacă nu le nimeresc, rămân cu toată marfa. Atunci, mai multe luni de muncă ar fi în zadar.”

În timpul nopții, la ora unu, Balke ajunge zilnic la piața de flori en‑gros din Hamburg pentru a aduce clienților plantele pe care le așteaptă. În perioada Crăciunului este vorba în special de Florile Crăciunului, încărcate în modelul ei Atego 818. Până la ora 8.30 dimineața se derulează tranzacțiile cu comercianții de flori din regiune. Apoi, Balke revine la afacerea ei.

Content christmas stars 23
Pepiniera Krayenhagen aprovizionează și direct numeroși comercianți de flori din regiune.
Content christmas stars 24
Îi place să stea ea însăși la volanul camionului cu stea: Inga Balke.
Content christmas stars 25
Îi place să stea ea însăși la volanul camionului cu stea: Inga Balke.

Îi place să conducă uneori chiar ea camionul Atego roșu cu suprastructură Wilke. „Camionul în sine este destul de mare, însă se conduce aproape ca un autoturism.” Florăresei îi place îndeosebi cutia de viteze automată PowerShift 3. „Nu trebuie să schimb vitezele și pot să mă concentrez în totalitate asupra traficului.”

Astfel, Balke aproape că plutește în camionul ei confortabil Atego pe șoselele din nordul Germaniei – în timp ce Peter Muwanga călătorește pe șosele denivelate și se bazează cel mai mult pe robustețea camionului său Axor. El trebuie să își răcească permanent încărcătura, în timp de Balke împiedică iarna înghețarea butașilor, încălzindu‑i. Ce au amândoi în comun: sunt fani convinși ai mărcii Mercedes și ai Florilor Crăciunului.

Content christmas stars 26

Fotografii: Allan Gichigi, Christian Schmid
Video: Martin Schneider‑Lau

În sus