Pozdrowienia z Afryki.
Transport Magazine

Pozdrowienia z Afryki.

Selecta One uprawia swoje gwiazdy betlejemskie w Ugandzie – zarówno tu, jak i tam rośliny przewożone są Mercedesem.

Uprawa gwiazd betlejemskich co roku zaczyna się w Afryce. Stamtąd sadzonki roślin przylatują do Europy – gdzie rozkwitają w pełnej krasie.

Słońce jest niemal w zenicie i spieka na beton błoto ulic nad Jeziorem Wiktorii. Niskie wały przy trasie często zmuszają pojazdy do poruszania się w tempie spacerowym. Szybsza jazda to ryzyko złamania osi. „Te przeszkody mają dwie zalety”, wyjaśnia Peter Muwanga. „Z jednej strony nikt tutaj nie pędzi, więc nie ma kurzu. Z drugiej strony daje to sprzedawcom możliwość oferowania swoich towarów kierowcom. Tak to wygląda u nas w Ugandzie.”

Content christmas stars 01
Peter Muwanga: „Jeszcze nie zdarzyło się, by mój ładunek nie dotarł na czas na lotnisko.”

Muwanga prawie codziennie przejeżdża swoim Axorem 1823 z zabudową chłodniczą Carrier odcinek między Wagagai i lotniskiem Entebbe. Pomimo umiarkowanej prędkości kierowca i jego ładunek poddawani są za każdym razem silnym wstrząsom. Muwanga jest do tego przyzwyczajony, ładunek jest dobrze zapakowany, a także schłodzony: To sadzonki gwiazd betlejemskich. Z nich szkółki w Europie wyhodują później popularne rośliny. „Jeszcze nie zdarzyło się, by mój ładunek nie dotarł na czas na lotnisko”, mówi z dumą Muwanga. „Ponieważ na naszym Axorze możemy polegać w 100 procentach!”

Muwanga pracuje na farmie Wagagai, oddalonej o około godzinę jazdy od stolicy Ugandy, Kampali. Firma ogrodnicza Selecta One z Niemiec wydzierżawiła dużą część farmy m.in. w celu uprawy gwiazd betlejemskich.

Content christmas stars 02

Równikowe słońce zamienia ulice w trasy z twardego błota – dla Axora to żaden problem.

Content christmas stars 03

Równikowe słońce zamienia ulice w trasy z twardego błota – dla Axora to żaden problem.

Content christmas stars 04

Równikowe słońce zamienia ulice w trasy z twardego błota – dla Axora to żaden problem.

Działalność opiera się na intensywnym podziale pracy. Muwanga i jego współpracownicy z farmy, których około tysiąc pracuje tu w czasie zbiorów, widzą tylko zielone liście roślin matecznych. „Potrzebujemy jedynie ich pędów, które jako sadzonki przesyłamy najszybszą drogą”, wyjaśnia kierowca. Odbywa się to wyłącznie drogą lotniczą. W Europie gwiazdy betlejemskie osiągają pełne rozmiary i dojrzewają aż do pojawienia się kolorowej korony.

Content christmas stars 05

Gwiazdy betlejemskie wypuszczają czerwone korony dopiero w Europie.

Content christmas stars 06

Gwiazdy betlejemskie wypuszczają czerwone korony dopiero w Europie.

Content christmas stars 07

Gwiazdy betlejemskie wypuszczają czerwone korony dopiero w Europie.

Zbieranie sadzonek wymaga dużo pracy. I bezwzględnej higieny. Uprawa odbywa się w Wagagai w bezpiecznej i doskonale wentylowanej szklarni. Na teren mogą wejść osoby ubrane w fartuch, rękawiczki i specjalne buty po uprzednim dokładnym umyciu rąk, nie wolno im jednak dotykać roślin. „Istnieją setki chorób, które mogą mieć wpływ na nasze rośliny”, wyjaśnia manager produkcji Selecta One, Wilson Keter. „Przestrzegając zasad higieny, możemy obejść się bez toksycznych pestycydów.”

55

milionów – tyle sadzonek Selecta One dostarcza rocznie z Ugandy.

Content christmas stars 08

„Przestrzegając zasad higieny, możemy obejść się bez toksycznych pestycydów.”

Wilson Keter, manager produkcji w Selecta One
Content christmas stars 09

Sterylna czystość i higieniczne blokady zapobiegają chorobom roślin.

Content christmas stars 10
Content christmas stars 11
Content christmas stars 12
Content christmas stars 13
Content christmas stars 14

Wilson Keter: „Język kwiatów to język, który rozumie każdy.”

Content christmas stars 15

„Zdobyliśmy najwyższe międzynarodowe certyfikaty środowiskowe zgodnie ze standardem MPS-ECAS”: Marko Steentjes, Dyrektor Generalny ugandyjskiej filii Selecta One.

20

hektarów – tyle powierzchni upraw wykorzystuje farma Wagagi.

Tutaj, w Ugandzie, uprawa gwiazd betlejemskich, której korzenie sięgają Meksyku, ma ogromną zaletę: Klimat. Ten równikowy kraj leży na płaskowyżu i graniczy z Jeziorem Wiktorii. Nie jest tutaj ani za gorąco, ani za zimno, nie brakuje również świeżej wody do nawadniania. „Produkcja sadzonek w Afryce ma sens także z ekologicznego punktu widzenia”, mówi Keter. „Emisja CO₂, który wytworzyłyby ogrzewane szklarnie w Europie, znacznie przekracza ślad CO₂, który obecnie pozostawiamy, transportując sadzonki samolotem.”

Content christmas stars 16

Sadzonki są przewożone do Europy w kontenerach z kontrolowaną temperaturą – dzięki temu ślad CO₂ jest znacznie mniejszy niż w przypadku uprawy w Europie.

Content christmas stars 17

Sadzonki są przewożone do Europy w kontenerach z kontrolowaną temperaturą – dzięki temu ślad CO₂ jest znacznie mniejszy niż w przypadku uprawy w Europie.

Content christmas stars 18

Sadzonki są przewożone do Europy w kontenerach z kontrolowaną temperaturą – dzięki temu ślad CO₂ jest znacznie mniejszy niż w przypadku uprawy w Europie.

Content christmas stars 19

Sadzonki są przewożone do Europy w kontenerach z kontrolowaną temperaturą – dzięki temu ślad CO₂ jest znacznie mniejszy niż w przypadku uprawy w Europie.

Sadzonki podróżują na ogół bezpośrednio do Brukseli lub Amsterdamu. Stąd niedaleko już do odbiorców we Francji, Holandii i w Niemczech, gdzie u klientów Selecta One, takich jak Inga Balke, rośliny rozkwitają w pełni. Inga, z wykształcenia inżynier ogrodnictwa, prowadzi gospodarstwo ogrodnicze Krayenhagen w Holstein, rodzinną firmę z tradycjami.

Także i tutaj ochrona środowiska ma ogromne znaczenie: Inga Balke używa tylko nieszkodliwych pestycydów. Wykorzystuje również tak zwane owady pożyteczne, takie jak żukowiec i gąsieniczkowate, na przykład w celu zapobiegania rozprzestrzenianiu się mączlika szklarniowego. A do ogrzewania gospodarstwo wykorzystuje biogazownię rolnika z sąsiedztwa.

Content christmas stars 20

„Już na początku roku muszę zdecydować, które odmiany i kolory będę uprawiać w następnym sezonie – Inga Balke, dyrektor gospodarstwa ogrodniczego Krayenhagen.

Content christmas stars 21

Przygotowanie na rynek hurtowy: Sprzedaż zaczyna się tam o pierwszej w nocy.

Content christmas stars 22

Przygotowanie na rynek hurtowy: Sprzedaż zaczyna się tam o pierwszej w nocy.

Balke wkłada w prowadzenie firmy całe serce i specjalistyczną wiedzę. Niezbędne jest także wyczucie trendów na rynku: „Już na początku roku muszę zdecydować, które gatunki i kolory posadzę w nadchodzącym sezonie. Jeśli nie trafię z przewidywaniami, zostanę z niesprzedanym towarem. Wtedy kilka miesięcy pracy poszłoby na marne.”

O pierwszej w nocy, gdy większość z nas śpi, Balke wyrusza każdego dnia na giełdę kwiatową w Hamburgu, aby dostarczyć rośliny klientom. W okresie adwentowym są to przede wszystkim gwiazdy betlejemskie, którymi załadowany jest jej Atego 818. Lokalne kwiaciarnie kupują towar do godz. 8:30. Później Balke wraca do siebie.

Content christmas stars 23
Gospodarstwo ogrodnicze Krayenhagen trafia również bezpośrednio do licznych kwiaciarni w regionie.
Content christmas stars 24

Chętnie sama siada za kierownicą swojego Mercedesa: Inga Balke.

Content christmas stars 25

Chętnie sama siada za kierownicą swojego Mercedesa: Inga Balke.

Balke lubi sama kierować czerwonym Atego z podgrzewaną skrzynią Wilke. „Samochód jest wprawdzie całkiem spory, ale prowadzi się go prawie jak osobówkę.” Właścicielce firmy szczególnie podoba się automatyczna skrzynia biegów PowerShift 3. „Nie trzeba przełączać biegów i można skupić się całkowicie na sytuacji na drodze.”

Tak Balke niemal płynie po północnoniemieckich drogach swoim wygodnym Atego – zaś Peter Muwanga jeździ po wyboistych zboczach i przede wszystkim polega na solidności swojego Axora. Mężczyzna musi chłodzić ładunek, podczas gdy Balke dzięki ogrzewaniu zapobiega zamarzaniu sadzonek w zimie. Co ich łączy: Oboje są miłośnikami Mercedesa i gwiazd betlejemskich.

Content christmas stars 26

Zdjęcia: Allan Gichigi, Christian Schmid
Wideo: Martin Schneider-Lau

W górę