Unimog 作为农业中的挤奶专用车。

这辆车引起了注意，因为它代表了一种新的挤奶方法。利用它，牛奶可以直接从牧场或牛舍运送到奶厂。这样农户可以减轻挤奶工作的负担，而饲养和照顾牲畜仍由农户负责。该车计划用于农民挤奶合作社或奶厂。其在一次挤奶过程中可处理约100到120头奶牛。

发明的描述合乎逻辑：车辆由挤奶工和助理挤奶工搭乘，开到牧场的牛舍或挤奶台前。真空泵接好后，挤奶系统按常规开始工作。助理将挤奶桶中的奶倒入收集容器。奶量被测量并泵入冷却罐。可从取样阀抽取少量样品以测定平均脂肪含量。挤奶结束后，生产者会收到一张所交奶量的收据，同时对乳头杯和其他设备进行消毒。盛奶用的是一个绝热并配有搅拌装置的1000升冷却罐。牛奶由制冷压缩机冷却至约7至8摄氏度。

随后作为底盘使用的是一辆来自411系列的 Unimog U 30，同样轴距为2120毫米，并配备B型封闭驾驶室。根据客户要求，可配置不同的设备，例如脱脂乳罐的位置和容量等。

目前已无法确定究竟建造了多少辆 Unimog Melkexpress，估计有6到10辆，其中2到3辆交付到东德。至今 Ahlborn 公司仍是德国17家 Unimog 总代理之一。