Поздрави от Африка.
Transport Magazine

Поздрави от Африка.

Фирмата Selecta One отглежда растенията си „Коледна звезда“ в Уганда – тук, както и там, те тръгват на път с автомобил със звезда.

Отглеждането на растения „Коледна звезда“ започва всяка година в Африка. Оттам резниците на растенията се транспортират по въздуха до Европа – и тук се отглеждат, докато разгърнат цялото си великолепие.

Слънцето е застанало почти отвесно на небето и напича глината, с която са покрити пътищата в близост до езерото Виктория така, че става твърда като бетон. Ниските насипи по трасето многократно принуждават автомобилите да се движат с пешеходна скорост. Който шофира по‑бързо, рискува да счупи мостовете на автомобила си. „Препятствията имат две предимства“, разказва Петер Муванга. „Първо, никой не преминава през тях с бясна скорост и не се образува толкова много прах. Второ, така търговците получават шанс да предложат стоките си на шофьорите. Така е при нас, в Уганда.“

Content christmas stars 01
Петер Муванга: „Моите пратки никога досега не са изпускали полет.“

Със своя Axor 1823 с хладилна надстройка Муванга пътува почти всеки ден по маршрута между фермата „Вагагай“ и летището Ентебе. Водачът и товарът се разтрисат силно всеки път, въпреки умерената скорост на движение. Муванга е свикнал с това, а товарът е добре опакован и освен това охладен: резници от растения „Коледна звезда“. От тях разсадниците в Европа по‑късно отглеждат популярното растение. „Моите пратки никога досега не са изпускали полет“, казва Муванга с гордост. „Защото на нашия Axor може да се разчита на 100 процента!“

Работодател на Муванга е фермата „Вагагай“, разположена на около един час път с автомобил от столицата на Уганда, Кампала. Selecta One, германска компания за градинарство, е наела големи площи от фермата, за да засажда тук, наред с другото и „Коледна звезда“.

Content christmas stars 02
Екваториалното слънце напича пътищата, докато се превърнат в твърди трасета от глина – това не е проблем за Axor.
Content christmas stars 03
Екваториалното слънце напича пътищата, докато се превърнат в твърди трасета от глина – това не е проблем за Axor.
Content christmas stars 04
Екваториалното слънце напича пътищата, докато се превърнат в твърди трасета от глина – това не е проблем за Axor.

Бизнесът се основава на интензивно разделение на труда. Муванга и неговите – по време на прибирането на реколтата – около 1.000 колеги във фермата виждат само зелените листа на майчините растения. „А от тях са ни необходими само кълновете, които изпращаме във вид на резници по най‑бързия път“, разказва водачът. Това става единствено по въздуха. В Европа коледните звезди израстват до пълната си големина и съзряват, докато се образува цветната им корона.

Content christmas stars 05
„Коледната звезда“ образува искрящо червената си корона едва в Европа.
Content christmas stars 06
„Коледната звезда“ образува искрящо червената си корона едва в Европа.
Content christmas stars 07
„Коледната звезда“ образува искрящо червената си корона едва в Европа.

Необходимо е да се положи много труд, докато от резниците израснат растения, които могат да се берат. И най‑строга хигиена. Засаждането се извършва във фермата „Вагагай“ в обезопасена оранжерия с перфектна вентилация. С престилка, ръкавици и специални обувки и след интензивно измиване на ръцете е позволено да се влезе в зоната, докосването на растенията обаче не е разрешено. „Съществуват стотици болести, с които нашите растения може да се заразят“, казва мениджърът производство в Selecta One Уилсън Кетър. „Когато хигиената се спазва последователно, могат да се избегнат отровните препарати за защита на растенията“

55

милиона резници годишно доставя Selecta One от Уганда.

Content christmas stars 08

„Когато хигиената се спазва последователно, могат да се избегнат отровните препарати за защита на растенията.“

Уилсън Кетър, мениджър производство в Selecta One
Content christmas stars 09
Педантична чистота и достъп при строги хигиенни правила предотвратяват болести по растенията.
Content christmas stars 10
Content christmas stars 11
Content christmas stars 12
Content christmas stars 13
Content christmas stars 14
Уилсън Кетър: „Цветята говорят на език, който всеки разбира.“
Content christmas stars 15
„Благодарение на нашата работа получихме най-високи международни сертификати за опазване на околната среда съгласно стандарт MPS-ECAS“: Марко Стентйес, Генерален мениджър на Selecta One в Уганда.

20

хектара площ за засаждане използва фермата „Вагаги“.

Тук, в Уганда, култивирането на растението „Коледна звезда“, което произхожда от Мексико, се ползва с огромно предимство: климатът. Държавата, която се намира на екватора, е разположена на плато и граничи с езерото Виктория. Затова не е нито твърде горещо, нито твърде студено, и не липсва сладководна вода за напояване. „Но и от екологична гледна точка е целесъобразно резниците да се произвеждат в Африка“, казва Кетър. „Емисиите на CO₂, които биха отделяли отопляваните оранжерии в Европа, далеч надвишават въглеродния отпечатък, който в момента оставяме ние при транспортирането на резниците със самолет .“

Content christmas stars 16

Резниците се транспортират по въздуха в контейнери с подходяща температура – по този начин въглеродният отпечатък е значително по‑малък, отколкото ако се отглеждат в Европа.

Content christmas stars 17

Резниците се транспортират по въздуха в контейнери с подходяща температура – по този начин въглеродният отпечатък е значително по‑малък, отколкото ако се отглеждат в Европа.

Content christmas stars 18

Резниците се транспортират по въздуха в контейнери с подходяща температура – по този начин въглеродният отпечатък е значително по‑малък, отколкото ако се отглеждат в Европа.

Content christmas stars 19

Резниците се транспортират по въздуха в контейнери с подходяща температура – по този начин въглеродният отпечатък е значително по‑малък, отколкото ако се отглеждат в Европа.

Пътят на резниците обикновено води директно към Брюксел или Амстердам. Оттам вече не е далеч до прекупвачите във Франция, Нидерландия и Германия, където клиентите на Selecta One, като Инга Балке, отглеждат растенията, докато разгърнат цялото си великолепие. Инга Балке, която е инженер по градинарство, е собственик на разсадника Крайенхаген (Krayenhagen) в Холщайн, семейно предприятие с богата традиция.

Щаденето на околната среда и тук е приоритет: Инга Балке работи само с безвредни препарати за защита на растенията. Използват се и така наречените полезни насекоми, като хищни акари и паразитни оси, за да се предотврати например разпространението на опасната белокрилка. А за отопление на разсадника се използва биогазовата инсталация на земеделския стопанин в съседство.

Content christmas stars 20
„Още в началото на годината трябва да реша какви сортове и цветове ще засадя за следващия сезон“: Инга Балке, управител на разсадника Крайенхаген (Krayenhagen).
Content christmas stars 21
Подготовка за пазара на едро: Ежедневната търговия там започва в един часа през нощта.
Content christmas stars 22
Подготовка за пазара на едро: Ежедневната търговия там започва в един часа през нощта.

Балке ръководи бизнеса с много страст и ноу‑хау. Важно е да има и добър усет за тенденциите: „Още в началото на годината трябва да реша какви сортове и какви цветове ще засадим за идния сезон. Ако сгреша, стоката ми остава непродадена. Тогава много месеци труд биха били напразни.“

Всеки ден в един часа през нощта, във времето, отредено за сън, Балке се отправя към пазара за цветя на едро в Хамбург, за да отнесе растенията си до клиентите. В предколедния сезон автомобилът ѝ Atego 818 е натоварен предимно с растения „Коледна звезда“. До 8.30 часа сутринта продължава търговията с търговците на цветя от региона. След това Балке се връща в разсадника си.

Content christmas stars 23
Множество търговци на цветя от региона се обръщат и директно към разсадника Крайенхаген (Krayenhagen).
Content christmas stars 24
Обича да седи и сама зад волана на автомобила си със звезда: Инга Балке.
Content christmas stars 25
Обича да седи и сама зад волана на автомобила си със звезда: Инга Балке.

Балке обича да управлява червения Atego с отопляема фургонна надстройка Wilke понякога и сама. „Наистина, товарният автомобил е доста голям, но се управлява почти като лек автомобил.“ Предприемачката харесва особено автоматичното превключване PowerShift 3. „Не се налага да превключвам предавки и мога да се концентрирам изцяло върху трафика.“

Така Балке в известна степен „се плъзга“ по северногерманските пътища с комфортния си Atego – докато Петер Муванга е на път по неравни участъци и разчита предимно на здравината на своя Axors. Налага му се постоянно да охлажда товара си, докато през зимата Балке предотвратява замръзването на резниците с отопление. Това, което обединява двамата: те са фенове на Mercedes и на „Коледната звезда“ по убеждение.

Content christmas stars 26

Снимки: Алън Гихиги, Кристиан Шмид
Видео: Мартин Шнайдер‑Лау

Нагоре